2020年 09月 17日
銀座のレストラン |
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おとといお客さんと銀座のレストランに行きましたが。
20時にお店についたら、50席ある店内なのにお客さんがゼロ。
誰もいない中で食事しました。
料理は普通に美味しかったのですが。
お客さんがワインを頼もうと、ワインリストから選ぼうとすると。
店員の方が「ただいまこのリストのワインをきらしておりまして」
と告げられ「こちらのワインでしたら、このお値段になっております」
と15,000円のワインを指さしました。
お客さんは「ではそれで」と告げて、ワインが注がれました。
飲み始めて10分くらいすると、店員が慌ててやってきて。
「いまお出ししたワインは、こちらのワインでした」
とメニューをみると35,000円の値段。
そして10秒ほど沈黙が続く・・・
お客さんが「いやそれだと倍以上高いし、35,000円だったら頼まなかったけど」
と告げると。
店員が「あの、同じ値段にさせていただきます」
といわれ落ち着きましたが。
あのまま文句を言わないと、どうなっていたのだろう。
35,000円にしてたのかな。
スタッフも2人だけで、ヒマそうでしたが。
ヒマだからサービスがよくなるわけでもないと。
その日のお客は2組だけ。
コロナ禍の中で、銀座の飲食業はとても、とても厳しい感じでした。
by morikawakaikei
| 2020-09-17 12:55
| 雑感
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